Steaks and Combinations
Prime Steaks
Wie dürfen wir Ihr Steak grillen?
english: rot gebraten
medium: rosa gebraten
well-done: durchgebraten
TENDERLOIN - Filetsteak
150 g 13,80
200 g 17,50
300 g 26,10
RIB EYE STEAK - Entrecote
200 g 12,70
300 g 18,50
600 g 35,90
STRIPLOIN STEAK - Beiriedschnitte
250 g 13,40
450 g 24,30
T-BONE STEAK
-Filet & Beiried mit Knochen und Fettrand
400 g 26,90
OSTRICH - STRAUSSENSTEAK 200g 14,80
SPRINGBOK - SPRINGBOKSTEAK 150g 13,80
Combinations
Surf 'n' Turf 200 g Filetsteak und Riesengarnelen, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm 26,60
Steak and Lobster 200 g Striploinsteak und Babyhummer, dazu Radishsauce und Ofenkartoffel mit Sauerrahm 28,70
Steak on Pepper 150 g Filetsteak auf Pfeffersauce mit Brokkoli und gebackenen Kartoffelscheiben 17,50
Steak on Mushroom 150 g Filetsteak mit gebratenen Champignons, dazu Knoblauchbrot 17,50
Steak and Hot Chilibeans 200 g Ribeyesteak mit rassig gewürzten Chilibohnen, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm 17,50
Ladysteak 150 g Truthahnfilet mit Salatteller vom Buffet und Knoblauchbrot 8,20
Turkey on Pepper 150 g Truthahnfilet auf Pfeffersauce mit Brokkoli und gebackenen Kartoffelscheiben 8,20
Straussensteak 150 g Straussenfilet mit Pfeffersauce, grünen Speckbohnen, dazu Ofenkartoffel mit Käse überbacken16,80
Kängaroosteak170 g Kängarusteak mit Championspeckrahmsauce dazu Pommes Frites16,80
Side Orders
je 2,40
- Baked Potato mit Sauerrahm
- Pommes Frites
- Gebackene Kartoffelscheiben
- Basmatireis
- Rote Chilibohnen
- Gebratene Champignons
- Grüne Speckbohnen
- Maiskolben
- Brokkoli mit Käse überbacken
- Steakgemüse
- Champignonspeckrahmsauce
- Pfeffersauce
- Sauce Hollandaise
...... und dazu warmes Knoblauchbrot 1,80